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Isola indonesiana è più grande del mondo carchipelago-migliaia di un'isola tropicale che vanno da alcuni dei più grandi del mondo a mera piccoli atolli corallini abbandonato in un mare di zaffiro. Con montagne innevate e lussureggiante foresta pluviale, savane aride e risaie irrigate.
Consistono di circa più di 300 centinaia di gruppi etnici che l'altro hanno una cultura unica. Qualsiasi varians di cultura in grado di dimostrare da campione come il linguaggio tradizionale, danza tradizionale, musica tradizionale, ricette tradizionali e molti altri custome alimentari tradizionali che fanno cibo indonesiano diventano eccezionali e hanno un sacco di metodo alternativo per creare qualsiasi tipo di alimenti indonesiano.
Condividiamo le nostre ricette tradizionali provenienti da tutte le regione indonesiana come ricette giavanese, Sumatra ricette, Sulawesi ricette, Bali ricette, Lombok ricette, Maluku ricette, NTT ricette, Irian Barat ricette, cucina indonesiana, ricetta indonesiana o Altri alimentari online indonesiano.
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Sottaceti, Sambals e salsa di immersione
Cetriolo Pickles |
Pickles verdura mista |
Spicy Pickles con Basilico |
Pickled peperoncini verdi |
Pickled Scalogni |
Green Mango Sambal |
Cubetti di castagne d'acqua o Sambal jicama |
Scalogno Samball |
Salsa di soia dolce Sambal (Salsa di soia) |
Gamberetti essiccati e vegetali e verdura Sambal |
Chili Salsa con gamberetti Pasta (Sambal Incolla) |
Peanut Sambal con tamarindo |
Yello salsa di fagioli Sambal (Sambal Tauco) |
Sambal Rojak |
Scalogno fritto croccante o fritto Aglio |
Salsa di arachidi per Satay |
Dip Chili di Soto (Sambal Soto) |
Speziato della noce di cocco con arachidi (Serundeng)
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Riso Piatti
Condite il riso con pollo e ananas (Riso Kebuli)
Il nostro Goreng Classic (Indonesiano di riso fritto) |
Festive Rice Tumeric (Il nostro Kuning)|
Mais Riso (Il nostro Jagung) |
Plain White Rice (Il nostro Putih) |
Giallo Riso (Il nostro Kuning) |
Fragrante riso (Il nostro Guri) |
Pollo e riso (Il nostro Ayam) |
Riso e Spice (Il nostro Ulam) |
Fragrante riso e pollo (Riso Kebuli) |
Torta di riso (Il riso in foglie di banano) |
Fried Rice stile indonesiano (Il nostro Goreng) |
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Piatti di carne
Brodo di manzo con peperoncino e Tamarind (Carne Balacan)|
Manzo piccante a Coconut (Manzo rendang) |
Agnello Satay (Stato di Madura) |
Stile di manzo marinato Lombok Satay (Sate Ampet Sasak) |
Fetta di manzo fritto condito (Lapis Manado) |
Di manzo con noce di cocco (Carne Hagape) |
Makassarese costoletta di maiale Zuppa (Konro Napier) |
Carne di maiale in umido con pomodoro (Pig Cook Pomodori) |
Menadonese Ginger maiale (Tinaransay) |
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Piatti di pesce
Pesce alla griglia Basilico e Pomodoro Sambal - Ikan Colo Colo Bakar|
Lemongrass Tamarind Fish - Mas Arsin Fish|
Gamberetti in salsa di cocco Hot - Udang Sambal Petai |
L'astice in salsa gialla - Gamberetti Pantung Giallo |
Friend Fish con pomodoro Sambal - Pesce Condimenti Pickles |
Stufato di pesce con citronella e curcuma - Fish Head |
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Piatti di verdure
Verdure in brodo Sweet Tamarind – Acidi verdura |
L'acqua di spinaci con noce di cocco e condimento piccante - Pelecing Kangkung |
Stufato di cocco e ananas con indonesiano Spezie - Gulai Nanas |
Verdure con salsa piccante di cocco |
Sambal Tempeh Goreng - dolce e piccante Tempeh Fried |
Consigli o Asparagus in Coconut Gravy - foglie di curry Pakis |
Melanzane in brodo Tamarind - Eggplant Acid |
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Uova
Uova in salsa profumata Lemongrass - Do Petit |
Spicy Padang stile Uova - Egg curry |
Salato Egg - Asin Telur | Tegal Omelette – Dadar Tegal |
Omelette semplice - Dadar Uova Omelette di gamberi – Frittata gamberetti |
Uova speziato - Sambal Uovo fritto |
Omelette Java - Dadar Jawa |
Curried Eggs – Telur Kari
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Insalate e antipasti
Gado Gado (Tofu e Insalata con arachidi Dressing) |
Croccante di arachidi Wafers (Croccante di arachidi) |
Fragranti sminuzzato di manzo - Carne Satay |
Verdure Stearmed con Peanut Spogliatoio - Lotek |
Karedok prime vegetali Insalata con Sugar Palm Dressing |
Gambero marinato |
Fresco di tonno e insalata di mango verde – Sambal Drain |
Conditi pesce alla griglia in foglie di banana - Ikan Pepes |
Torte di pesce fritto profumato - Brain Pipih Brain |
Martabak - Crepes con ripieno di carne al curry |
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Dessert
Balinese Nero Budino di riso - motore Porridge |
Frittura di banane – Pisang Goreng | Coconut Cake - Pancong |
Il riso glutinoso con Sugar Palm Dolci - diamante |
Frittelle dolci di noce di cocco - Dadar |Frittelle di banane |
Torte Torta alle banane Stearned nagasari |
Sweet Sago Palm Rolls con sciroppo di zucchero - Ongol-ongol |
Sweet Porridge Farina di Riso - midollo Porridge |
Smoothies Avocado - è Apokat |
Misto Shaved Ice Dessert – Ice Plus |
Frutta nel latte di cocco - E 'Kolak |