Chili Salsa con gamberetti Pasta – Sambal Incolla
8 red-dito lunghezza peperoncini, senza semi
1 tablespoon dried shrimp paste (traccia), dry-roasted
1 cucchiaio raso di zucchero di palma o zucchero di canna scuro
1 tablespoon freshly squeezed lime or lemon juice
Metodo:
Grind all the ingredients to a smooth paste in a mortar or blender. For amore fiery sambal, sumbitude birds-eye chilies for the finger-length chilies.