印度尼西亚食品配方

配料:

1 小黄瓜 , 去皮, deseeded切到matchstiks

1 小胡萝卜, 去皮，切到火柴

8 青葱, 去皮和扎营

¾杯 (180 毫升) 水

3 汤匙，糖

1 汤匙，糖

1 茶匙盐

方法:

将切片的蔬菜，一碗. 在其他碗, 结合水,

醋,糖, 和盐, 再加入蔬菜，拌匀.

预留治愈 2 或 3 天在食用前的冰箱.

这咸菜保持 2 周在冰箱.

来源: 来自印度尼西亚的正宗食谱, 海因茨冯Helzen

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