印度尼西亚食品配方

配料

1 ½杯 (220 克) 生花生

1 杯 (120 克) 米粉

¾杯 (100 克) 面粉

1 杯 (250 毫升) 厚的椰奶油, 油炸

辣妹粘贴

2 坎德纳特, 大约chped

½ (1 厘米) 新鲜姜黄, 去皮，切片, 或半茶匙姜黄

2 丁香大蒜, 去皮

1 茶匙香菜种子

2 君子兰柠檬叶 (可选)

盐半茶匙

烹饪路线:

1. 干烤花生大约在工作或在低热量的煎锅 5 分钟. 取出并预留热降温, 再擦花生，一起努力，消除皮肤
2. 为了使香料粘贴, 在砂浆或搅拌机碾所有顺利粘贴的成分, 加入少许椰浆，如果要不断转动的混合物. 结合地面贴在搅拌碗和面粉, 添加椰奶，炒匀即可获得平稳面糊, 然后添加花生拌匀
3. 热过，直到热介质热油在炒锅. 瓢 2 一次成热油中油炸香脆，呈金黄色，直到面糊的汤匙, 3 到 5 分钟. 从工作中取出，沥干水纸巾. 继续，直到所有的面糊油炸水域. 允许晶圆冷却，然后将它们存储在一个密封的容器中彻底.

来源: 来自印度尼西亚的正宗食谱, 海因茨冯Holzen和Lother Arsana