蔬菜汤甜罗望子 – 蔬菜酸
4 杯子 (1 升) 水
2 萨拉姆叶子 (可选)
1 在 (2 半厘米) 新鲜高良姜, 伤痕累累
1 新鲜或冷冻的玉米芯, 切成段
2 杯子 (180 克) 木薯叶, 地瓜叶, 菠菜和melinko叶 (见附注)
1 杯 (100 克) 绿豆, 切成短的长度
2 到 3 绿手指的长度辣椒, deseeded和切成短的长度 (可选)
半杯 (75 克) 轻轻煮生花生或新鲜melinjo坚果
¼杯 (60 毫升) 罗望子汁 (看到我们的sambals配方) 或 4 到 6 carambola (杨桃), 切片
半杯 (125 克) 小鲜虾, 去皮，deveined (可选)
1 成熟的西红柿, 切成楔子
2 汤匙糖
盐半茶匙
辣妹粘贴
2 到 4 手指长度辣椒, deseeded
4 青葱, 去皮
3 丁香盐
烹饪路线:
- 请按磨迫击炮或搅拌机的所有成分平稳粘贴粘贴辣妹, 加入少量的水，如果需要保留的混合物转折. 设置一个预留.
- 在一个大平底锅中火加热把水烧开. 添加香料叶子粘贴萨拉姆 (if using) 和高良姜, 拌匀，并带来再次沸腾, 然后煨发现为 2 minutes. 添加玉米和煮沸 2 more minutes, 然后添加蔬菜, 辣椒 (if using) 花生和�如果使用果汁或杨桃. 把混合物煮沸，煮，直到蔬菜招标, 3 to 5 minutes. Finally add the shrimp, 番茄和糖, 文火炖 1 to 2 分钟，直到虾变成粉红色. 与盐调味，取出热. 作为稻米为基础的餐的一部分，趁热.