印度尼西亚食品配方

配料 : 农技服务 6

1 公斤	鱼排
2	中等洋葱, 切碎
2 丁香	大蒜, 切碎
1 1/2 茶匙	精细磨碎的新鲜生姜
1 1/2 茶匙	叁峇ulek
1 茶匙	精细磨碎的柠檬皮
1 茶匙	老挝粉
2 汤匙	柠檬汁
2 汤匙	棕榈糖或替代
2汤匙	老抽酱油
1/2 茶匙	盐
1 公斤	花生油煎炸
2	鱼排
2 丁香	中等洋葱, 切碎

方法 :

• 洗鱼, 干燥，吸水纸巾并削减部分服务.
• 约热 2 汤匙油，小锅里和洋葱炒软.
• 添加大蒜，生姜，搅拌，直到金黄色中火.
• 新增辣椒ulek, 柠檬皮, 老挝, 柠檬汁, 糖, 酱油和盐煮 2 到 3 分钟.
• 搁置.
• 加热油炸鱼和鱼苗的花生油，直到两边金黄棕色.
• 排水, 在盘子和勺子放了酱油.

来源: indonesianrecipes.com