五香鸡蛋 - 叁峇炒鸡蛋
| 鸡蛋 | 5, 煮硬了, 炮击和helved |
| 花生油 | 2 汤匙 |
| 洋葱 | 1, 中, 去皮，切碎 |
| 大蒜 | 2 丁香, 去皮，切碎 |
| 坎德纳特 (榛子) | 1, 磨碎 |
| 高良姜 (老挝) | 1 茶匙 |
| 叁峇oelek | 1 茶匙 |
| 盐 | 1 茶匙 |
| 红糖 | 半茶匙 |
| 萨拉姆叶 (湾) | 1 |
| 椰奶 | 250 毫升 (1 杯), 从½有足够的水挤出加入椰丝 |
方法:
- 在煎，炸鸡蛋半排列. 搁置
- 在一个锅里热油. 炒洋葱, 大蒜, 坎德纳特, 高良姜, 三巴oelek和盐. 要谨慎，以避免燃烧
- 加红糖, 萨拉姆叶和椰奶. 煮滚, 然后煮 10 分钟
- 在过去的煮鸡蛋混合物和服务. 另外, 降低鸡蛋到香料混合物加热几分钟一起担任江前.
来源: 印度尼西亚完整的烹饪手册, 艾格尼丝德Keijzer布拉克曼和国泰布拉克曼