叁峇罗惹
半杯 (100 克) 剃光棕榈糖或棕糖
半杯 (125 ml) ¼杯的水 (60 ml毫升罗望子汁(asam jawa)
1 茶匙干虾酱 (追踪) 干烤 3 到 4 鸟的眼睛辣椒, 左边整个半茶匙盐½杯 (125 毫升) 水
烹饪路线
- 在锅里, 把糖和水烧开, 然后减少热量低,煮,直到糖浆是增厚, 关于 100 分钟.
- 添加所有其他ingridients, 炒匀, 增加热量,中期和带来的混合物煮沸 . 减少约低增益煨头 5 分钟, 然后取出的热量,并预留冷却. 应变前服务酱.
来源: 从印尼正宗食谱, 亨氏面包车Helzen和Lother Arsana
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